世界中のお菓子を食べたい
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あたたかいごはんが食べたいですね。
野菜も高い！魚介も高い！と言っても
たまには食べたいのがカニ！
最近のカニは食べやすいように殻をむいてあるのでありがたい。
おいしいポン酢で食べてシメは雑炊にしたいね。
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りんごのお菓子を作るときには「こうぎょく」という品種のりんごを使います。
適度に酸味があって煮崩れしにくいから。
でも紅玉のシーズンはとても短くて 見かけたらためらわずに買いましょう。
コンポートにして冷凍しておくとアップルパイやいろいろなお菓子になります
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「ふろくが本体なのか？本がふろくのような～」と思っていたら
なんと！お鍋がふろくで付いてるレシピ本が売られてますね。
シリコンのお鍋で見た目かわいいです。
でも昭和の人間の私は「これに材料入れてチンしたら何か溶けて出てこないの？」
などと感じながら「欲しいな～」
シリコンのケーキ型もたくさん見かけるようになりましたしね。
本の内容は電子レンジを使って簡単な料理からごちそうまで幅広いです。
料理初心者や１人暮らしの方には便利かも。
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私は２０年前からシャトルシェフを使っています。
いそがしくてお鍋についていなくても１度沸騰させて外鍋に入れておくだけであたたかくて
味がしみたおいしい煮込み料理ができます。
２０年前はあまり地球温暖化などは言っていませんでしたが
これはエコの最先端でしたね。
圧力鍋と併用していますがシャトルシェフは時間をかけてほっくりとできあがります。
最近はかわいいいろのも出てていいですね。
今夜はおでんにしよう。
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最近まで暑くてコンビニの「クリスマスケーキ予約」ののぼりを見ても
ピンとこなかったのに
肉まんとクリスマスケーキに反応してしまいます。
今年はどんなクリスマスケーキにしましょうか？
いつものデコレーションじゃなくてシンプルに大人の雰囲気もいいな。
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いつも訪問しているブログでかわいいロールケーキがいっぱい紹介されています。
http://ameblo.jp/chottono-kufu/
そのブログが本になりました。
メチャメチャかわいいです。
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魚でもお肉でもこのお皿にのせてレンジでチンすると
焦げ目がついて加熱できるのだそうです。
付け合せを添えてテーブルにだせますね。
朝の忙しいときお弁当用の調理にいいかも。
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